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Le service Restauration
Le moment du repas est un temps important qui rythme la journée. Nous avons donc souhaité favoriser la convivialité de ce moment. Les repas sont donc servis dans la salle de restaurant de l’établissement. Ils ne peuvent être pris en chambre que si l’état de santé du résident l’exige. Le petit déjeuner est par contre servi en chambre par l’équipe soignante de chaque unité.
Les horaires sont les suivants:
- Petit déjeuner: entre 7H 30 et 9H 15 (boisson chaude, pain, beurre, confiture, biscottes, jus de fruit, yaourt selon les souhaits de chacun)
- Déjeuner: à partir de 12H15 (potage ou entrée, plat principal, fromage, dessert et café)
- Goûter: 15H30 (boisson chaude ou froide, gâteau sec, laitage à la demande)
- Dîner: 18H30 (potage ou entrée, plat garni, laitage et dessert)
Une collation peut être servie par l’équipe de nuit à la demande des résidents
L’établissement disposant d’une cuisine, tous les repas sont préparés sur place chaque jour par l’équipe de cuisine . Une diététicienne est présente 2 jours par mois afin de veiller à l’équilibre des repas et au suivi nutritionnel des résidents.
Une salle à manger des familles est mise à disposition à la demande. La réservation de la salle doit être faite 48H à l’avance auprès du secrétariat. Cette salle fonctionne en libre gestion. Le tarif du repas est fixé chaque année par le Conseil d’Administration de l’établissement.
Pour l’année 2023, le tarif repas des familles est fixé à
- 11 euros / personne
et est possible du lundi au samedi.
Le salon des familles est également disponible pour les goûters, tous les jours de la semaine, y compris le dimanche. Ces deux services sont proposés uniquement sur réservation au bureau des entrées.